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Carne 고기류

IMPORTANTE:  Las fotos en este menú son únicamente ilustrativas y pueden variar del platillo real.

                               *Menú sujeto a cambios sin previo aviso.

01. Galbisal 갈비살 (250g)_zoom.jpg

1. Galbisal 갈비살 (250g)...........................................................................................................................................................$480

Pequeñas costillas de res marinadas por algunas horas en una mezcla hecha con salsa de soja, cebolleta, ají, pimienta negra, azúcar y aceite de sésamo, luego asadas a la parrilla. A las costillas marinadas se les llama 'yangnyeom-galbi' [yangnon-kalbi] y a las que no son marinadas 'saenggalbi' [Sen kalbi]. El galbi-gui [kalbi-kui] también se conoce como bulgalbi [pulgogi]. Este plato es uno de los más populares de Corea.

02. LA Galbi (Marinada) LA갈비 (300g)_zoom.jpg

2. LA Galbi (Marinada) LA갈비 (300g).....................................................................................................................................$450

Costilla de res asada al carbón. La carne se sirve marinada. La costilla marinada se llama 'yangnyeom galbi'.

03. LA Galbi (Natural) LA갈비 (300g)_zoom.jpg

3. LA Galbi (Natural) LA갈비 (300g)........................................................................................................................................$450

Costilla de res asada al carbón. La carne se sirve directamente sin condimento. La costilla simple sin adobo se denomina 'saenggalbi'.

*NUEVO*

04. Anchangsal 안창살 (250g)_zoom.jpg

4. Anchangsal 안창살 (250g)...................................................................................................................................................$480

Arrachera. Bistec de falda de ternera a la parrilla. La carne es suave.

05. Jumulleog 주물럭 (250g)_zoom.jpg

5. Jumulleog 주물럭 (250g)......................................................................................................................................................$480

 

Tiras de carne sazonadas con sal y aceite de sésamo, asadas a la parrilla.

06. Dungshim 등심 (250g)_zoom.jpg

6. Dungshim 등심 (250g)..........................................................................................................................................................$570

 

Filete grueso de solomillo, asado a la parrilla puesta en el centro de la mesa.​

07. Mogsal 목살 (250g)_zoom.jpg

7. Mogsal 목살 (250g)................................................................................................................................................................$320

Tiras de tocino fresco a la parrilla con o sin pasta de ají colorado. Se comen mojándolas en una mezcla de aceite de sésamo y sal.

08. Samkyeopsal 삼겹살 (250g)_zoom.jpg

8. Samkyeopsal 삼겹살 (250g).................................................................................................................................................$320

 

Tiras de tocino fresco a la parrilla con o sin pasta de ají colorado. Se comen mojándolas en una mezcla de aceite de sésamo y sal.

09. Tonkatsu (돈까스)_zoom.jpg

9. Tonkatsu (돈까스)....................................................................................................................................................................$180

Milanesa de cerdo con arroz y verdura.

10. Anguila 장어구이_zoom.jpg

10. Anguila 장어구이...................................................................................................................................................................$700

Anguila al carbón.

Comida 식사류

11. Osambulgogi 오삼불고기_zoom.jpg

11. Osambulgogi 오삼불고기 (2~3 personas)........................................................................................................................$680

Calamar y tocino a la parrilla.

12. Dakdoritang 닭도리탕_zoom.jpg

12. Dakdoritang 닭도리탕 (2~3 personas)..............................................................................................................................$550

Pollo salteado con pimiento verde cortado, cebolleta y especias.

13. Ojjingobokum 오징어볶음_zoom.jpg

13. Ojjingobokum 오징어볶음 (1~2 personas).......................................................................................................................$380

Calamar fresco cubierto con pasta de ají colorado, pasta de soja y asado a la parrilla. Cuando este plato se condimenta con pasta de ají colorado se llama bokum de calamar.

14. Gamjatang 감자탕_zoom.jpg

14. Gamjatang 감자탕 (3~4 personas)....................................................................................................................................$650

Caldo de espinazo de cerdo con papas.

15. Daegu Tang_zoom.jpg

15. Daegu Tang 대구탕 (3~4 personas)...................................................................................................................................$750

 

Sopa espesa picante hecha de bacalao, carne de res y vegetales como rábano blanco, cebolleta cortada, apio oriental, pasta de ají colorado y pasta de soja. La sopa de bacalao sin ají colorado se llama 'jira'.

16. Bude Jjigue 부대찌개_zoom.jpg

16. Bude Jjigue 부대찌개 (3~4 personas)..............................................................................................................................$650

Guiso picante hecho con fiambre de carne, jamón, salchicha, frijol, macarrones, tofu, kimchi y otros vegetales. Este plato nació durante la guerra de Corea, de ahí su nombre 'militar'. Es llamado también de 'fusión' ya que el plato presenta ingredientes occidentales y coreanos.

17. Gobchangjeongol 곱창전골_zoom.jpg

17. Gobchangjeongol 곱창전골 (2~3 personas)....................................................................................................................$750

 

Delicioso plato de intestino de res sazonado con vegetales, ají colorado y hervido en un caldo de carne.

18. Chunchean Dakgalbi 춘천닭갈비_zoom.jpg

18. Chunchean Dakgalbi 춘천닭갈비 (2~3 personas)..........................................................................................................$550

 

Trozos de pollo deshuesados con salsa de ají picante o salsa de soja y asados a la parrilla.

19. Dorsotbibimbab 돌솥비빔밥_zoom.jpg

19. Dorsotbibimbab 돌솥비빔밥................................................................................................................................................$220

Arroz mixto cocido en una olla caliente de piedra, acompañado con vegetales, carne picada cocida y sazonada, huevo frito y otros ingredientes. Antes de comer, se añade pasta de ají colorado, salsa de soja y aceite de sésamo que se mezclan con el arroz.

20. Teogmandugug 떡만두국_zoom.gif

20. Teogmandugug 떡만두국....................................................................................................................................................$230

Sopa de pasta ovalada de arroz y raviolis al estilo coreano.

21. Galbitang 갈비탕_zoom.jpg

21. Galbitang 갈비탕...................................................................................................................................................................$250

Sopa hecha de costilla de ternera, rábano coreano y ají, hervida a fuego lento por unas horas.

*Incluye cuenco de arroz.

22. Jeyukbokum 제육볶음_zoom.jpg

22. Jeyukbokum 제육볶음.........................................................................................................................................................$230

 

Cerdo picante salteado con vegetales. También se le llama jeyuk-bokkeum [cheyuk pokum].

 

*Incluye cuenco de arroz.

23. Denjang Jjigue 된장찌개_zoom.jpg

23. Denjang Jjigue 된장찌개....................................................................................................................................................$200

Guiso de pasta de soja y varios vegetales, similar a la sopa, pero más espeso.

*Incluye cuenco de arroz.

24. Sundubu Jjigue 순두부찌개_zoom.jpg

24. Sundubu Jjigue 순두부찌개...............................................................................................................................................$220

Un guiso picante con tofu, pasta de soja, salsa de pescado, almejas, calabaza y carne.

*Incluye cuenco de arroz.

25. Ttugbaegi Bulgogi 뚝배기불고기_zoom.jpg

25. Ttugbaegi Bulgogi 뚝배기불고기.......................................................................................................................................$250

Carne marinada hecha sobre una piedra caliente o en un recipiente de loza con vegetales, fideos y caldo.

Es un plato reciente, que ha sido introducido en los restaurantes para poder servir bulgogi individualmente.

*Incluye cuenco de arroz.

26. Godeungeogui 고등어 구이_zoom.jpg

26. Godeungeogui 고등어 구이................................................................................................................................................$290

Caballa espolvoreada con sal y asada a la parrilla.

27. Odengtang 오뎅탕 (2-3 personas)_zoom.gif

27. Odengtang 오뎅탕 (2-3 personas)...................................................................................................................................$400

Sopa de pan de pescado.

28. Dwaegi Galbi Zzim 돼지갈비찜_zoom.jpg

28. Dwaegi Galbi Zzim 돼지갈비찜...........................................................................................................................................$250

Costilla de cerdo sazonada y cocida en un poco de caldo con ají, castaña, zanahoria y dátil coreano.

*Incluye cuenco de arroz.

29. Kimchi Jjigue 김치찌개_zoom.jpg

29. Kimchi Jjigue 김치찌개.......................................................................................................................................................$200

Sopa espesa hecha con kimchi y varios tipos de carne hervida a fuego lento.

*Incluye cuenco de arroz.

30. Haemulpajeon 해물파전_zoom.jpg

30. Haemulpajeon 해물파전......................................................................................................................................................$320

Tortilla frita hecha de una mezcla de harina y huevo, cebolleta y marisco.

31. Nengmyeon 냉면_zoom.jpg

31. Nengmyeon 냉면..................................................................................................................................................................$200

Los fideos de trigo sarraceno ya cocidos se vierten en un caldo frío de carne y kimchi de rábano, se sirve con lonchas de carne, un trozo de pera coreana, la mitad de un huevo duro y rodajas de pepino. Se puede añadir vinagre y mostaza al gusto.

32. Gopchang gui 곱창구이_zoom.jpg

32. Gopchang gui 곱창구이.......................................................................................................................................................$450

Intestinos de ternera a la parrilla condimentados con una salsa picante. La parte exterior oscura de la tripa se desecha y solo se consume la parte blanca. Algunas veces la tripa es asada en la parrilla sin ningún condimento. Se sirve acompañada de salsa.

33. Kkori Gomtang 꼬리곰탕_zoom.jpg

33. Kkori Gomtang 꼬리곰탕.....................................................................................................................................................$270

Cola de res con caldo.

34. Yukgaejang 육계장_zoom.jpg

34. Yukgaejang 육계장...............................................................................................................................................................$270

Sopa picante con carne de res, verduras y huevo.

35. Tteokbokki 떡볶이_zoom.jpg

35. Tteokbokki 떡볶이................................................................................................................................................................$200

Guisado con tteok (pastel de arroz), verduras y odeng en salsa picante.

36. Saeu Twigim 새우튀김_zoom.jpg

36. Saeu Twigim 새우튀김.........................................................................................................................................................$350

Camarón frito (12 pzs).

37. Janchi Guksu 잔치국수_zoom.jpg

37. Janchi Guksu 잔치국수.......................................................................................................................................................$220

Fideos con caldo de verduras y huevo.

38. Bibim Guksu 비빔국수_zoom.jpg

38. Bibim Guksu 비빔국수.........................................................................................................................................................$220

Fideos con verduras, salsa agridulce y picante.

39. Dubu Kimchi 두부김치_zoom.jpg

39. Dubu Kimchi 두부김치.........................................................................................................................................................$550

Kimchi salteado servido con tofu.

40. Bossam 보쌈_zoom.jpg

40. Bossam 보쌈.........................................................................................................................................................................$600

Carne de cerdo con salsa marinada.

41. Kimchi Mandu Jeongol 김치 만두 전골_zoom.jpg

41. Kimchi Mandu Jeongol 김치 만두 전골............................................................................................................................$700

Kimchi con mandu y caldo poco picante (3-4 personas).

42. Haemuljjim 해물찜_zoom.jpg

42. Haemuljjim 해물찜................................................................................................................................................................$700

Variedad de mariscos, verduras, gérmen y salsa picante.

43. Ramen 라면_zoom.jpg

43. Ramen 라면............................................................................................................................................................................$130

Ramen con huevo y verduras.

44. Dalgbokk-eummyeon 닭볶음면_zoom.jpg

44. Dalgbokk-eummyeon 닭볶음면.........................................................................................................................................$250

Fideos fritos con pollo.

45. Ugeoji Galbitang 우거지 갈비탕_zoom.jpg

45. Ugeoji Galbitang 우거지 갈비탕.........................................................................................................................................$270

Sopa de costilla de res con chikorea.

*NUEVO*

46. Dubu Buchim 두부부침_zoom.jpg

46. Dubu Buchim 두부부침........................................................................................................................................................$150

Tofu tostado.

*NUEVO*

47. Gulguk 굴국_zoom.jpg

47. Gulguk 굴국...........................................................................................................................................................................$250

Ostión con algas, tofu y verduras.

*NUEVO*

48. Sundubu Udong 순두부 우동_zoom.gif

48. Sundubu Udong 순두부 우동.............................................................................................................................................$250

Fideos gruesos.

*NUEVO*

49. Ramyeon Bokkeum 라면 볶음_zoom.jpg

49. Ramyeon Bokkeum 라면 볶음.............................................................................................................................................$150

Ramen con verduras.

*NUEVO*

50. Ssal Guksu 쌀국수_zoom.jpg

50. Ssal Guksu 쌀국수................................................................................................................................................................$250

Fideos de arroz con carne y germen de soya.

*NUEVO*

Paquetes

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51. PAQUETE A............................................................................................................................................................................$870

Contiene 3 carnes: LA Galbi, Mogsal y carne de res.

(2-3 PERSONAS) / 600g

 

*No incluye bebida ni licor

52. PAQUETE B_zoom.jpg

52. PAQUETE B.........................................................................................................................................................................$1,590

Contiene 5 carnes: Tocino, Dwaegi Galbi, Anchangsal, Jumulleog y Galbisal con Kimchi Jjigue.

 (4-5 PERSONAS) / 1 Kg

*No incluye bebida ni licor

Para acompañar 

53. Cuenco de Arroz 공기밥 (Extra)_zoom.jpg

53. Cuenco de Arroz 공기밥 (Extra)...........................................................................................................................................$30

Cuenco de arroz para acompañar.

Cada porción extra tiene costo adicional.

54. Elote con Queso (Extra)_zoom.jpg

54. Elote con Queso (Extra)........................................................................................................................................................$50

Elote con queso para acompañar.

Cada porción extra tiene costo adicional.

55. Gyeran Jjim 계란찜_zoom.jpg

55. Gyeran Jjim 계란찜...............................................................................................................................................................$120

Huevo en olla cocinado con verduras.

56. Huevo Estrellado_zoom.jpg

56. Huevo Estrellado....................................................................................................................................................................$30

Huevo estrellado.

Cada porción extra tiene costo adicional.

57. Udong sari (orden extra) 우동사리_zoom.jpg

57. Udong sari (orden extra) 우동사리.......................................................................................................................................$70

Udong Sari.

Cada porción extra tiene costo adicional.

58. Ramen sari (orden extra) 라면사리_zoom.jpg

58. Ramen sari (orden extra) 라면사리.....................................................................................................................................$60

Ramen sari.

Cada porción extra tiene costo adicional.

Bebida 음료수

coca-cola lata 355 ml+ZOOM LCC.jpg

Coca-Cola (lata o botella) 355 ml..............................................................................................................................................$40

coca-cola sin azúcar lata 355 ml+ZOOM LCC.jpg

Coca-Cola Sin Azúcar (lata o botella) 355 ml..........................................................................................................................$40

Fresca lata 355 ml+ZOOM.jpg

Fresca (lata o botella) 355 ml.....................................................................................................................................................$40

Sprite lata 355 ml+ZOOM.jpg

Sprite (lata o botella) 355 ml......................................................................................................................................................$40

Sidral Mundet lata 355 ml+ZOOM.jpg

Sidral Mundet (lata o botella) 사과음료 355 ml​.......................................................................................................................$40

Peñafiel lata 355 ml+ZOOM.jpg

Peñafiel Agua Mineral (lata o botella) 355 ml..........................................................................................................................$40

Agua 물 500ml+zoom.jpg

Agua Santa María 물 500 ml.......................................................................................................................................................$30

Aloe 500 ml+ZOOM.jpg

Aloe 알로에 500 ml​........................................................................................................................................................................$65

Lychee sabor 320ml+zoom.jpg

Lychee Mogu Mogú 리치 320 ml................................................................................................................................................$50

calpis+zoom.jpg

Calpis (Jarra de 1L).....................................................................................................................................................................$120

soda coreana+zoom.jpg

Soda Coreana Sparkling (varios sabores) 350 ml...................................................................................................................$50

Bong Bong (Jugo de Uva) 봉봉 238 ml+zoom.jpg

Bong Bong (Jugo de Uva) 봉봉 238 ml.....................................................................................................................................$50

Café 커피+zoom.jpg

Café 커피.........................................................................................................................................................................................$50

TÉ+zoom.jpg

Té 차.................................................................................................................................................................................................$50

café frío+zoom.jpg

Café Frío..........................................................................................................................................................................................$50

milkis 밀키스 250ml_zoom.jpg

Milkis (varios sabores) 밀키스 (250 ml).....................................................................................................................................$50

Licor 주류

Soju 360 ml+ZOOM.jpg

Soju 소주 360 ml..........................................................................................................................................................................$130

Soju Zero Sugar 360 ml+ZOOM.jpg

Soju Zero Sugar 소주 360 ml.....................................................................................................................................................$130

Myungjak Bokbunja (Vino de Frambuesa) 명작 복분자 375 ml+zoom.jpg

Myungjak Bokbunja (Vino de frambuesa) 명작 복분자 375 ml...........................................................................................$300

Baekseju 백세주 375 ml+zoom.jpg

Baekseju (Vino de arroz, ginseng, etc.) 백세주 375 ml.......................................................................................................$200

Makkoli (Licor de arroz) 막걸리 750ml+zoom.jpg

Makkoli (Licor de arroz) 막걸리 750 ml....................................................................................................................................$170

Makkoli Sabor 750 ml+ZOOM.jpg

Makkoli de Sabor (Licor de arroz) 막걸리 750 ml...................................................................................................................$170

Corona, Modelo Especial y Negra Modelo Botella 355 ml+ZOOM.jpg

Cerveza (Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo) 맥주 355ml................................................................................$50

Vino Tinto 포도주 750 ml+zoom.jpg

Vino Tinto 포도주 750 ml.........................................................................................*Precio dependiendo la botella y la marca

Postre 후식

helado+zoom.jpg

Helado 아이스크림.........................................................................................................................................................................$50

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